Un año más, PromPerú está presente en la ITB de Berlín, considerada la mayor feria de turismo del mundo, cuya apertura tuvo lugar esta mañana con la participación de 11,127 empresas expositoras de 187 países. El evento continuará hasta el próximo domingo, luego de ser abierto al público el día sábado.

Los daños causados por las lluvias y el poco mantenimiento que recibe la fortaleza de Kuélap han dejado las estructuras de dicho monumento expuestas al colapso. En ese sentido y con el objetivo de evitar su deterioro y preservar el complejo arqueológico, considerado entre los más grandes e importantes del país, desde hoy, un grupo de técnicos del proyecto Kuélap empezará los trabajos de conservación en dicho lugar.

Grandes figuras de la gastronomía peruana participaron en la presentación del libro editado en español y japonés "Los Dioses de la Cocina del Perú", en la cual David Mayorga, Chef del Restaurante Aguaymanto de Foresta Hotel & Suites, compartió sus secretos culinarios con los asistentes a dicho evento.

En una ceremonia realizada en Los Delfines Hotel & Casino, el reconocido Chef internacional Nobu premió la labor realizada por los 41 chef que elaboraron el libro “Los Dioses de la Cocina”. El mismo que contiene una serie de capítulos con los mejores platos de la gastronomía peruana.